1/2 kg. de hongos
2 pimientos morrones picados.
2 dientes de ajo
picados
hierbas de olor
aceite para freír
Limpie bien los hongos, corte la parte del tallo y lávelos. Escúrralos y séquelos con una servilleta.
En una cazuela, fría los ajos hasta que se transparenten. Añada los hongos y los demás ingredientes. Mezcle con cuidado.
Con el fuego apagado, tápelos y déjelos reposar unos minutos antes de servir.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida
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