ENSALADA PRINCESA
(Para 4 personas)
Ingredientes:
1 apio picado
50 grs. de nueces picadas
2 manzanas
1 col pequeña picada
1 yogur natural
1/4 taza de leche
sal y pimienta.
Procedimiento:
Lavar las manzanas y sin pelarlas cortarlas en cuadrito. Lavar la col y
remojarla, luego cortarla finamente.
Mezclar todo muy bien, y agregar el yogur que se habrá diluido
en la leche.
Sazonar con sal y pimienta, espolvoreando con la nuez picada.
ATENCION
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.
Cocina Mexicana: http://mexico.udg.mx/cocina/