12 champiñones
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
½ taza de germinado de alfalfa desinfectado
Limpiar los champiñones y rebanarlos, partir los pimientos en juliana, acomodar en un platón el germinado de alfalfa y sobre este el resto de la verdura.
Bañarlos con la vinagreta de su elección.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.