2 pepinos grandes
1 taza de yogurt natural
2 cucharadas de cebolla
finamente picada
¼ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de
pimienta
Lavar los pepinos y secarlos, cortarles los dos extremos y frotarlos. Rallar la cáscara con el tenedor de un extremo a otro, rebanar finamente y acomodar en un platón grande.
En otro recipiente mezclar el yogurt con la cebolla, la sal y la pimienta, vaciarlos sobre los pepinos y revolverlos con cuidado.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.