PLATILLOS TIPICOS DE OAXACA


Caldillo de vigilia,

Cecina en salsa,

Chile de Oaxaca

Chiles rellenos de sardinas.

Chocolate.

Manchamantel

Mole coloradito,

Mole negro,

Nieve de tuna,

Pan de claras con chocolate

Pizatl en chiltextli

Salsa de chiles serranos

Salsa michichiltextli