1 calabacita
Hojas de acelga
50 grs. de mantequilla
6 ejotes tiernos rebanados
3 cucharadas de cebollapicada
Hojas de epazote
4 tazas de caldo hirviendo
Pique la calabacita y las acelgas, fríalas en mantequilla con los ejotes,la cebolla y el epazote, deje que se sancochen las veduras.
Agregue el caldo hirviendo, deje que hierva a fuego lento hasta que la verdura esté cocida.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.