YOGURT CASERO

YOGURT CASERO


Ingredientes:

24 cucharadas soperas de leche en polvo
8 tazas de agua hervida
3 cucharadas soperas de yogurt natural

Procedimiento:

Mezcle la leche en polvo con el agua hervida en un recipiente muy limpio.

Caliente la leche a una temperatura que permita meter el dedo durante unos segundos sin quemarse. Agregue el yogurt y mezcle suavemente.

Ponga la mezcla de leche y yogurt donde pueda permanecer tibia (puede ser junto al piloto de la estufa). A las 8 horas el yogurt estará listo.

Refrigere.

(Para hacer yogurt de sabores, puede mezclar con el yogurt ya frío frutas frescas picadas, nueces, etc.)


ATENCION

Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.


Cocina Mexicana: http://mexico.udg.mx/cocina/