100 gr. de chile cascabel
1 taza de vinagre
6 dientes de ajo
Se desvenan los chiles, se asan y se dejan macerar en vinagre, durante toda la noche.
Al día siguiente se muelen en la licuadora con los dientes de ajo, hasta lograr la tersura de la salsa.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida
su reproducción para fines comerciales.