1 taza de fresas
2 tazas de leche
6 yemas de huevos
2 cucharadas soperas de harina
1 taza de azúcar
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
Mezcle las yemas con el azúcar; añada la harina, la leche y la vainilla; cueza moviendo continuamente. Cuando espese, retire y deje enfriar.
En un platón coloque fresas lavadas y escurridas y vierta encima la mezcla. Adorne con unas fresas partidas a la mitad.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.