6 mangos de manila pelados y picados
1/2 taza de almendras o cacahuates,
pelados y molidos
1 cucharada sopera de pasas
1 taza de azúcar
Hierva el azúcar en una taza de agua y cuando esté a punto de bolita agregue las almendras o cacahuates y los mangos.
Hierva moviendo constantemente y cuando espese vacíe en un platón y adorne con pasas. Refrigere.
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