1 cucharada de mostaza
1 cucharada de salsa de soya
¼ cucharadita de pimienta
3 gotas de salsa tabasco
3 cucharadas de aceite
6 sardinas limpias
Mezclar los primeros 6 ingredientes y barnizar con esto las sardinas por todos lados, colocarlas en un asador o sobre una plancha al fuego , dorar por ambos lados.
Servir con una ensalada.
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