1/3 taza de jugo de tomate
1 taza de vino blanco
Aceite de oliva al gusto
1 chile
chipotle molido
10 cebollines picados
50 grs. de almendra tostada y picada
½ kg. de jaiba limpia
¼ cucharadita de sal
1 aguacate para adornar
10 aceitunas para adornar
Mezclar el jugo de tomate, vino blanco y el aceite de oliva, agregar el chile ya molido. Añadir los cebollines, almendra y la jaiba, rectificar de sal.
Adornar con el aguacate y las aceitunas al servir.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.