¾ taza de hojas de
perejil
1 taza de vino blanco o
½ taza de agua y
½ taza de vinagre blanco
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de cebolla
picada
Sal al gusto
pimienta al gusto
1 lata de atún
1 papa cocida partida en cubos
Muela en la licuadora el perejil, el vino blanco o agua y vinagre.
En un sartén ponga el aceite y acitrone la cebolla, agregue lo que molió e la licuadora, sazone con sal y pimienta y deje que hierva un momento.
Agregue el atún y la papa y deje que se cocine unos minutos para que se intergren todos los sabores.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.