6 chiles pico de pájaro
ajonjolí
aceite
sal
Se pone el aceite a fuego bajito, cuando está caliente se le agrega los chiles,
se sofrien, se les agrega el ajonjolí y poca sal.
Revolver constantemente para que no se quemen Se retiran del fuego.
Se muelen en el molcajete, y se sirve esta salsa para acompañar algunos platillos.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.