PASTEL DE ATUN FRIO


Ingredientes:

Para la capa de atún son los siguientes:

1 barra de pan de caja
2 latas de atún en aceite (escurridas)
1 chile jalapeño de lata
1 lata de crema (media crema)
1 lata chica de vegetales mixtos.

Para la capa de queso son los siguientes:

1/4 de queso amarillo
1 lata de leche evaporada entera
1 lata chica de chiles morrones

Procedimiento:

Se licúan los ingredientes para la capa de atún unos 30 segundos en licuadora en velocidad media hasta que tome una consistencia de dip y se pone aparte. Los ingredientes para la capa de queso se licúan en velocidad alta por unos 2 o 3 minutos. Hasta tener la consistecia cremosa, se pone aparte en otro recipiente.

A cada pieza de pan se le quita la corteza. En una molde cuadrado o rectangular, se le coloca una capa de pan y se alterna con una capa del dip de atún, hasta que quede cubierto. Se coloca otra capa de pan y una capa de queso y así hasta terminar con el pan.

Nota: Estos ingredientes rinden mucho, si le sobra los dip puede utilizar más pan.


ATENCION

Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.


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