Ingredientes:

4 Elotes crudos
4 Huevos
4 Cucharas grandes(para cocinar)de harina de harroz
2 Barras de mantequilla
1 Lata de leche nestle
2 Cucharaditas de polvo para hornear.

Procedimiento:

Se rebanan los elotes y se ponen en la licuadora con los huevos, el polvo para hornear, la mantequilla previamente derretida y la leche. Se muele hasta que tome consistencia de pure. Se pone en un molde de hornear previamente engrazado y enharinado. Se pone al horno a 375ºC por una hora aproximadamente.