Bocadillos variadísimos y apetitosos, se encuentran en todas partes, en restaurantes de lujo y puestos callejeros.

 Las CHALUPAS parecen pequeños barcos de masa de maíz, con variados rellenos.

 Los PENEQUES se parecen a las chalupas, pero se cierran.

 Las GORDITAS son tortillas más gruesas y de menor diámetro, cuya masa está mezclada con grasa, frijol, chile, etc.

Los SOPES son parecidos a las gorditas, pero se fríen.

 Las GARNACHAS son abarquilladas y rellenas de carne picada y frijol refrito.

Si los bordes se pellizcan con los dedos, el antojito se llama PELLIZCADA.

 Las universales TOSTADAS son tortillas del día anterior fritas, untadas de frijoles refritos y cubiertas de variadas cosas (sobras de comidas, etc).

 Los MOLOTES son rollos de masa o tortilla, rellenos y fritos.