1 kg. de jitomates
maduros sin semillas ni piel
el jugo de 3 naranjas
el jugo de 2 limones
1 cebolla chica picada
5 cucharadas de azúcar
4 o 5 chiles
serranos
(es opcional quitarles semillas y venas para que piquen
menos)
½ cucharadita de sal
Todos los ingredientes se licuúan; se cuela y se enfría en el refrigerador.
Se sirve fría.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.