PONCHE DE TAMARINDO

PONCHE DE TAMARINDO


Ingredientes:

¼ kg. de tamarindo pelado y hervido
1 taza de miel de piloncillo hervida con canela
2 tazas de jugo de naranja
Agua la necesaria
Ron al gusto
1 naranja

Procedimiento:

Pasar el tamarindo por un colador para quitarle las semillas.

Agregar: miel, jugo de naranja y ron, mezclar bien, agregar agua al gusto.

Rebanar delgado la naranja con todo y cáscara, quite las semillas y ponga a flotar en el ponche.


ATENCION

Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.


Cocina Mexicana: http://mexico.udg.mx/cocina/