Para 6-8 personas
Tiempo de preparación 24 minutos aproximadamente
Utensilios: Jarra o vitrolero, coladera.
100 gramos de flor de jamaica seca
8 tazas de agua
Azúcar al gusto
Hielo al momento de servir
Se pone la flor de Jamaica en la coladera y se lava muy bien bajo el chorro de agua. Se pone en el agua y se deja 24 horas en lugar fresco.
Al día siguiente se pone el azúcar hasta que endulce al gusto, un rato antes de servir se le pone el hielo y se deja en el refrigerador.
Debe de quedar con bastante sabor y dulce pues el hielo diluye el agua.
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
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