4 papas cocidas
1 pechuga de pollo deshebrada muy fino
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de crema espesa
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca
6 rábanos rebanados
1 pimiento rebanado
1 pepino rebanado
Saque la pulpa de cada papa y mézclela con el pollo, la cebolla, el perejil, la mayonesa, la crema, sal y pimienta.
Rellena las papas, y sirva con rábanos, pimientos y pepinos alrededor.
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