TLACOYOS

TLACOYOS

Ingredientes:

1 kg. de masa de maíz
½ taza de manteca
Agua la necesaria

Procedimiento:

Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal.

SUGERENCIAS PARA EL RELLENO:

  • Frijoles machacados con queso.
  • Habas o chícharos cocidos, machacados y guisados con hierbabuena y jitomate.
  • Papa cocida, picada y guisada con chorizo.

    ATENCION

    Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
    queda prohibida su reproducción para fines comerciales.

    Cocina Mexicana: http://mexico.udg.mx/cocina/