TACOS DE PLATANO


( para 3 o 4 personas )

Ingredientes:

12 tortillas chicas
1/2 taza de aceite
1 y 1/2 plátano machos
1 y 1/2 tazas de salsa chimole
manteca.

Procedimiento:

Cortar en rebanadas los plátanos y freírlos.

Luego, en la misma grasa pasar las tortillas, teniendo cuidado que no se doren.

En cada tortilla colocar un par de rebanadas de plátano, enrollado a la manera de un taco, y recubrirlo con la salsa chimole.

Servir muy caliente.


ATENCION

Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.


Cocina Mexicana: http://mexico.udg.mx/cocina/